Гватемала. Богатство природы и наследие майя
Гватемала - страна в Центральной Америке со сложной и богатой историей.
Вот некоторые интересные факты, достопримечательности и типичная гватемальская кухня:
История:
- Гватемала является одной из старейших колониальных областей Центральной Америки. Она была испанской колонией с 16 до 19 века.
- В 1821 году Гватемала объявила независимость от Испании и стала частью Мексики.
- В 1838 году Гватемала стала независимым государством.
Перелет:
Большинство международных пассажирских рейсов прибывает в Международный аэропорт Гватемалы (Aeropuerto Internacional La Aurora), который расположен недалеко от столицы Гватемалы.
Достопримечательности:
1. Тикаль - один из самых значимых майских археологических комплексов в Центральной Америке. Здесь можно увидеть высокие пирамиды и древние храмы.
2. Лаго Атитлан - красивое озеро, окруженное вулканами и племенами майя. Вокруг озера расположено несколько живописных городков, таких как Панадерия, Шантаюью и Сантяго Атитлан.
3. Антигуа Гватемала - колониальный город, включенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Здесь можно увидеть прекрасные испанские церкви, замки и красивую архитектуру.
4. Пуэбло Майа Чичастенанго - древний город майя, где можно посетить майские руины и исследовать их культурные достопримечательности.
Кухня:
1. Гватемальская кухня предлагает разнообразные блюда, включая такие продукты, как кукурузные тортильи, бобовые, мясо (особенно курицу и свинину) и овощи.
2. Одним из популярных блюд является пепиан - густое рагу из курицы или говядины со специями и овощами.
3.Другое известное блюдо - рейена - это мясной пирог, запеченный с кукурузными тортильями, с томатным соусом.
4. Попробуйте традиционный напиток, называемый атоле, который готовится из кукурузы, риса или овощей.
