Какие продукты помогают от боли в спине
Оказывается, существует особая диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом).
Позвоночник непопросту именуют столбом жизни, ведь на него ложится весь груз заморочек нашего организма. Какими продуктами поддержать нашу базу?
Молоко
Докторы убеждены, что молоко — наилучший источник кальция, нашего головного ассистента в деле укрепления костей, суставов и зубов. В 100 г молока 1% жирности — 120 мг кальция. В денек необходимо всасывать около 1 г кальция. Это выходит наиболее литра молока в денек. Хотя некие ученые считают, что опосля 40 лет дамам нужно не наименее, да и не наиболее 1,5 г кальция в денек.
Принципиально! Кальций есть в любом молоке: водянистом, порошковом, обезжиренном. Много кальция и в остальных молочных продуктах: сырах (в особенности жестких, к примеру, в 100 г пармезана, чеддера либо швейцарском около 600 мг кальция), в твороге, йогурте, мороженом. Но сыры, сметана и мороженое полны жирами, потому ешьте их понемножку. Продукты из молока обязательно должны быть на столе у малышей, беременных дам и кормящих матерей, чтоб соли кальция и фосфора создавали костную ткань (мед. система клеток и межклеточного вещества, объединённых общим происхождением, строением и выполняемыми функциями).
Телятина
В этом мясе много фосфора — он не только лишь заходит в состав костной ткани (Строение тканей живых организмов изучает наука гистология), да и помогает организму усваивать кальций.
Принципиально! Больше всего фосфора в шейной части телятины. Много его и в говяжьей печени, яичном желтке, лососе, сайде, сыре пармезан и тильзитер, овсяных хлопьях, чечевице. Рекордное количество фосфора в тыквенных семечках: в 100 г — 1444 мг фосфора. Но фосфорные соединения лучше усваиваются организмом из товаров звериного происхождения.
Гречневая каша
Гречка хранит внутри себя магний. Это 3-ий по значимости микроэлемент для костей, суставов и зубов. Магний заходит в состав костной ткани (Строение тканей живых организмов изучает наука гистология) и активизирует ферменты, участвующие в хим превращениях соединений калия и фосфора. Взрослому необходимо около 350 мг магния в денек. Беременным, кормящим матерям, детям и спортсменам требуется увеличение дозы до 500 мг. Магний нужен и при похудении, в особенности при малокалорийных диетах.
Принципиально! Чтоб насытить организм магнием, довольно съедать порцию гречневой каши в денек. В 100 г гречневой ядрицы — 200 мг магния. Хороший источник магния — пшеничные отруби: в 100 г — 448 мг магния. Этот элемент есть в достатке в семечках подсолнуха, орешках кешью, миндале, арахисе, фундуке, сое, овсянке, сушеном черносливе.
Говяжья печень
Она — главный источник меди, из товаров звериного происхождения в ней самое огромное количество провитамина А и, что еще наиболее принципиально, много витамина (витамины - сборная по химической природе группа органических веществ, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи) D3. Этот витамин (низкомолекулярное органическое соединение относительно простого строения, ноебходимое для всего живого) образует в организме гормон кальцитриол, который активизирует всасывание кальция и фосфора, и в итоге провоцирует рост костей и помогает поддерживать их в здоровом состоянии.
Принципиально! Витамина (витамины - сборная по химической природе группа органических веществ, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи) D3 много в печени птиц и рыб, в яичном желтке.
Курага
В сушеных абрикосах, другими словами кураге, нужных веществ в пару раз больше, чем в новых. В 100 г кураги около 110 мг магния, 160 мг фосфора, 170 мг кальция и, основное, 1720 мг калия (это практически дневная норма). Дело в том, что в костях, суставах и хрящах человека весьма не достаточно калия. Но без него нереально сохранять в тонусе мускулы, а конкретно они и держат наш скелет.
Принципиально! Курагу можно есть в сушеном виде, созодать из нее отвары и компоты. Хранить ее лучше в черном сухом холодном месте, тогда лечебные характеристики сохранятся стопроцентно.
Сельдерей
Сельдерей в особенности неплох тем, что в нем нет неполезных веществ, к примеру, жиров. Он максимально малокалориен, в 100 г всего 18 ккал, а вот кальция, напротив, много — 240 мг. Есть в нем фосфор, магний, натрий, железо, цинк, калий, витамины (группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы) группы В, РР, Е и провитамин А.
Принципиально! Кальций ужаснее усваивается из товаров звериного происхождения, потому в сельдерей можно добавлять мало растительного масла.
Морковь
Узнаваемый фаворит по содержанию бета-каротина: в 100 г — 9 мг. Дневная норма для взрослого человека — около 15 мг. Бета-каротин кроме остальных узнаваемых нужных параметров участвует в усвоении кальция, фосфора и магния в организме.
Принципиально! Бета-каротин не усваивается без жиров, конкретно потому в свежевыжатый морковный сок необходимо добавлять сливки, а в тертую морковку — растительное масло либо сметану. Морковку лучше есть сырой, при жарке и варке бета-каротин разрушается, и его количество понижается на 40–80%.
