Зачем добавлять гречку к яблокам - Женский онлайн журнал
Кулинария

Зачем добавлять гречку к яблокам

Если любишь сладкое, а пирожные и тортики уже издавна приелись, ты попал куда нужно. Ведь на данный момент мы поведаем для тебя рецепт наинтереснейшего блюда.

© Depositphotos

Запеканка с яблоками в духовке. Звучит обыденно? А что если добавить в запеканку гречки? Умопомрачительно, но получится хороший десерт, да к тому же весьма прекрасный с виду. Запасись подходящими ингредиентами и быстрее приступай к готовке.

Запеканка с яблоками

Ингредиенты

  • 3 яичка
  • 0, 25 ч. л. гашеной в лимоновом соке соды
  • 0, 25 ч. л. соли
  • 0, 5 ч. л. разрыхлителя
  • 5 г ванилина
  • 25 г сахара (для теста)
  • 90 г гречневых хлопьев
  • 500 мл жаркого молока
  • 25 г топленого сливочного масла (для теста)
  • 4 ч. л. сахара (для яблок)
  • 2 ч. л. сливочного масла (для яблок)
  • 1 ч. л. лимонового сока
  • 2 кислых яблока
  • 1 ст. л. клюквенного сока
  • 1 ч. л. кунжута
  • Достань глубокую посуду, расположи в нее яичка, соду, соль и 25 г сахара. Взбей всё венчиком. Измельчи гречневые хлопья в кофемолке либо блендере. Смешай с разрыхлителем и ванилином.

  • Соедини хлопья и яичную смесь и взбей венчиком. Добавь молоко, топленое сливочное масло и размешай. Получится тесто, как на оладьи.

  • Почисти яблоки от кожицы и удали семена. Порежь дольками и половину 1-го яблока оставь для красы.

    © Depositphotos

  • Растопи 1 ч. л. сливочного масла в сотейнике и положи 4 ложки сахара. Добавь лимоновый сок и размешай. Потом положи яблоки и туши всё совместно в протяжении минутки. Опосля расположи дольки на блюдо. Оставшуюся карамель оставь.

    © Depositphotos

  • Застели форму для выпечки пергаментом и смажь маслом. Поначалу выложи тесто в форму. Потом на тесто прекрасно разложи дольки яблок, а половинку яблока положи в середину. Пошли форму в разогретую до 190 градусов духовку на пол часа до возникновения корочки. Инспектируй готовность древесной зубочисткой.

  • В карамель из-под яблок добавь клюквенный сок и размешай на слабеньком огне до загустения. Укрась карамелью высшую часть запеканки, а в самом конце посыпь кунжутом.

    © Depositphotos

  • Как видишь, яблоки с гречкой в духовке имеют право на существование. Наиболее того, это вправду весьма смачно! Можно подавать их на стол и следить за выражением лиц ошеломленных гостей, опосля того как они выяснят, из чего же приготовлено блюдо.

    Запеканка непревзойденно подойдет к чаю либо кофе, потому идеальнее всего преподнести ее в качестве десерта под конец трапезы.

    Источник

    Одно сообщение

    Добавить комментарий

    Похожие статьи

    Кнопка «Наверх»